Conférences et tables rondes

Une vision 360°

Ce Forum a pour ambition de répondre à la fois aux attentes de ceux qui débutent sur la voie du durable et à ceux qui veulent aller plus loin dans leurs engagements responsables, en mettant en avant des « solutions concrètes pour agir ». Dans cette logique, lors de la 1ère journée de conférences et de table-rondes, des parcours ont été élaborés autour de 4 grands thèmes majeurs :

Destination Durable

Ce parcours vise à donner des clefs aux destinations sur la manière dont elles peuvent agir concrètement pour s’inscrire dans une démarche responsable en interne et en externe pour créer une dynamique sur leurs territoires.

Gestion durable des ressources

Comment inscrire concrètement son activité dans une logique responsable ?  De la gestion raisonnée de la ressource eau aux achats durables, en passant par la protection de la biodiversité, de nombreuses solutions peuvent être adoptées pour avancer.

Marketing plus responsable

Il s’agit ici d’apporter aux participants des éclairages sur la manière dont ils peuvent diminuer l’impact de leurs actions marketing : numérique, organisation d’événements, publicité, etc.

Aide & accompagnement

De nombreux dispositifs existent pour être accompagné dans la voie d’un tourisme plus responsable : appui technique, aides financières, certification / marques ou labellisation… On vous dévoile tout pour vous aider à avancer.

Tout au long de la 1ère journée, 3 séries de table-rondes seront organisées sur chacun des parcours. Chaque participant pourra aussi bien suivre l’ensemble des table-rondes d’un même parcours que mixer ses choix en fonction de ses intérêts. Pour ceux qui veulent aller encore plus loin dans leur engagement, un workshop sera organisé le lendemain pour permettre aux professionnels du tourisme de rencontrer des apporteurs de solutions durables.

Le programme

  • #1 - 5 décembre


  • #2 - 6 décembre


  • Inscrire son territoire dans une logique de tourisme durable ne s’improvise pas. Il est important de savoir d’où l’on vient pour savoir où l’on va… Ces dernières années, de nombreux outils se sont développés – en particulier sur l’impact carbone et la mesure des flux de visiteurs - et facilitent désormais l’analyse et l’interprétation des décideurs. Autant d’avancées qui permettent aux destinations de tendre plus facilement vers un tourisme responsable.
    Destination durable
    Lieu
    Salle du Conclave

  • Face à l'urgence croissante des enjeux environnementaux, la gestion de la ressource en eau est devenue une préoccupation majeure pour l'industrie du tourisme et des collectivités locales. La combinaison des effets du changement climatique et de la surconsommation met en péril la disponibilité de cette ressource vitale, impactant directement la vie des communautés locales et de l'expérience des voyageurs. Ressource de toutes les saisons, l’eau représente le défi majeur du secteur du tourisme. Quelles sont les solutions innovantes pour réduire, réutiliser et stocker l'eau de manière durable et responsable ? Ces solutions sont-elles adaptables à votre type d’établissement ?
    Gestion Durable des Ressources
    Lieu
    Salle de la Paneterie 2

  • Si l’impact de l’évènementiel sur l’environnement est loin d’être neutre, on observe, ces dernières années, de nombreuses avancées pour s’inscrire dans une logique responsable. Ainsi, plusieurs lieux d’accueil d’évènements (centre de congrès, hébergements, etc.) ont fait de gros efforts, notamment en développant des démarches de certification leur permettant de structurer leur progression dans ce domaine. De l’adoption de solutions de mobilité durable ou de restauration locale, en passant par l’éco-conception de stands ou le choix de moyens de promotion peu impactant, plusieurs leviers peuvent être activés pour encourager la transition de la filière. Par où commencer ? Comment se faire accompagner ?
    Marketing Responsable
    Lieu
    Salle Benoit XII

  • Difficile d’être crédible auprès de ses clients sans démarche clairement identifiable de votre engagement en matière de tourisme durable. Cependant, face à la « jungle » des labels, marques, certifications, difficile de s’y retrouver pour les professionnels du tourisme… comme pour les clients. Si 71% des Français sont sensibles aux labels environnementaux, seulement 5% d’entre eux peuvent en citer un spontanément (source : Baromètre tourisme durable – Odalys Groupe & Flower Campings). Quelles sont les démarches les plus adaptées à votre activité ? Vers qui se tourner pour être accompagné ? Comment progresser année après année ?
    Aide & Accompagnement
    Lieu
    Salle de la Paneterie 1

  • Cocktails déjeunatoires
    Lieu
    Salle de la Grande Audience

  • La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est plus exposée que la moyenne du territoire national aux conséquences du changement climatique. Face aux aléas naturels d’origine climatique (fortes précipitations, vagues de chaleurs, sécheresse, manque de neige, etc.) qui se multiplient, les professionnels du tourisme n’ont d’autres choix que de s’adapter mais aussi de s’engager pour diminuer leurs émissions de gaz à effet de serre. Agir en priorité sur le transport – responsable de ¾ des émissions – est une nécessité. Quels constats sur le territoire régional ? Quels leviers activer pour décarboner son activité ? Pourquoi prioriser avant tout sur le transport ?
    Destination durable
    Lieu
    Salle du Conclave

  • En 2022, le gouvernement français lançait le Plan National pour des achats durables 2022-2025 dans l’objectif d'intégrer les objectifs de développement durable de l'ONU dans ce domaine. Produits alimentaires, d'entretien et d'hygiène, etc. : de nombreuses alternatives existent pour consommer autrement et, ce, quelle que soit la taille de structure porteuse. Du « do it yourself » au recours à la centrale d’achat, tout est possible pour faciliter votre transition via vos achats. Quels sont les labels, certification, marques existantes pour s’y retrouver ? Comment orienter sa gamme de produits dans une démarche de ce type ? Comment organiser ses achats de manière globalisée ?
    Gestion Durable des Ressources
    Lieu
    Salle de la Paneterie 2

  • Essentiel dans notre quotidien, le digital fluidifie la communication entre les acteurs du tourisme et leurs clients et prospects, mais aussi la commercialisation. S’il est difficile à quantifier précisément, son impact n’est pourtant pas neutre. En France, il représente 2,5% des émissions de gaz à effet de serre et 10% de la production d’électricité (source ADEME). Dans ce contexte, il est important de bien identifier les postes d’émission, de la fabrication à la consommation, pour cibler les marges de progrès et établir une feuille de route opérationnelle. Quel est l’impact réel du numérique ? Quels sont les leviers à activer en priorité pour réduire son empreinte ? Comment sensibiliser ses équipes et ses clients ?
    Marketing Responsable
    Lieu
    Salle Benoit XII

  • Plusieurs dispositifs existent pour aider les acteurs du tourisme à avancer dans leur transition écologique. L’Etat et la Région interviennent de façon complémentaire pour enclencher une dynamique globale, à travers le volet durable du plan « Destination France » ou du schéma régional du tourisme et des loisirs 2023-2028. En complément, d’autres acteurs, localement, agissent pour accompagner les pros sur le terrain à l’image des Parcs naturels – régionaux et nationaux – ou des chambres de commerce et d’industrie. Quelles sont les aides disponibles ? Vers qui me tourner pour être accompagné « techniquement » ? Comment démarrer ou progresser dans ma transition ?
    Aide & Accompagnement
    Lieu
    Salle de la Paneterie 1

  • Partout dans le monde, le tourisme fait face, ponctuellement et localement, à une certaine défiance de la part des habitants dans les destinations les plus prisées. Parallèlement, près de la moitié des Français ne partent pas en vacances, principalement pour des raisons financières. S’il est difficile de satisfaire l’ensemble des parties prenantes, de nombreuses initiatives émergent sur les territoires, tant pour associer les populations locales au développement du tourisme que pour accueillir des publics moins captifs et les initier au voyage. Comment impliquer les habitants dans sa stratégie de développement touristique ? Quelles actions mettre en place pour accueillir des populations moins favorisées et impliquer les professionnels de son territoire dans cette démarche ?
    Destination durable
    Lieu
    Salle du Conclave

  • La richesse de notre patrimoine naturel est menacée et l’homme a indéniablement sa part de responsabilité. Si les espèces vivantes ont l’étonnante capacité de s’adapter et faire preuve de résilience, l’homme doit laisser le temps nécessaire à la biodiversité de se regénérer. L’année 2023 marque un tournant important dans ce contexte avec l’adoption de la loi sur la restauration de la nature par le parlement européen. Il n’est pas trop tard pour agir et les acteurs du tourisme peuvent faire leur part pour enrayer la dégradation de la biodiversité. Quelles initiatives mettre en place à votre échelle pour favoriser la biodiversité ? Quels dispositifs d’accompagnement pour y parvenir ?
    Gestion Durable des Ressources
    Lieu
    Salle de la Paneterie 2

  • 60% des Français considèrent, en 2023, qu’il est urgent d’agir pour la planète… contre 52% en 2022 (source : GreenFlex-ADEME). Cette prise de conscience croissante s’accompagne d’une exigence plus forte sur l’engagement responsable des acteurs économiques. Le tourisme n’échappe pas à la règle et destinations et prestataires touristiques doivent désormais apporter des preuves pour garantir la promesse client. Dans ce contexte, il est crucial de bien structurer sa stratégie marketing, de la conception du produit et/ou du service, aux leviers de communication choisis pour promouvoir son offre en passant par le choix de ses canaux de distribution ou sa stratégie tarifaire. Par où commencer ? Comment marquer les esprits auprès de ses clients ? Comment éviter le « greenwashing » ?
    Marketing Responsable
    Lieu
    Salle Benoit XII

  • Le monde du tourisme fait face à un important manque de main d'œuvre, qui s’explique par différents facteurs (précarité des contrats, montants des salaires, rythme de travail, …). Existante depuis plusieurs années mais exacerbée par la crise de la COVID, cette problématique est au cœur des préoccupations des acteurs publics et privés. Dans ce contexte, attirer les « talents » et les pérenniser relève parfois du parcours du combattant pour les professionnels du secteur. Comment réussir ses recrutements et garder ses employés ? Comment rallonger les périodes d’ouverture des établissements et étaler la fréquentation ?
    Aide & Accompagnement
    Lieu
    Salle de la Paneterie 1

  • Dégustation de vins et de produits locaux Diner
    Lieu
    Espace Jeanne Laurent

  • L'objectif est de mettre en relation des entreprises / institutions apporteuses de solutions durables dans différents domaines (économie d’énergies, d’eau, mobilité durable, etc.) – qui seront les exposantes - avec des acteurs du tourisme de la région – qui seront donc visiteurs sur ce workshop. Les rendez-vous devront être prit en amont et dureront 20 minutes par personne et par exposant.
    Lieu
    Salle de la Grande Audience

  • dans la limite des places disponibles


Les intervenants

Anne Ruat Tchekemian
Apogées
Judith Dumons
Office de Tourisme Auvergne VolcanSancy
Marc Bonnefoy
CRT Provence-Alpes-Côte d'Azur
Yannick Gallien
Union Nationale des Associations de Tourisme et de plein air en Provence Alpes Côte d'Azur (UNAT PACA)
Fredi Meignan
Mountain Wilderness France
Pierre-Yves Venaille
ECO2BAT
Jean Pinard
Destination Occitanie - CRTL
Suzanne Gioanni
Parc Naturel Régional du Verdon
Marion Nicolas
Cofees
Emilie Hediard
Camping la Sorguette
Laurent Greffeuille
Région Sud
Aline Collodello
Fédération Régionale des Offices de Tourismes Région Sud
Cedric Vannieuwenhuyse
Le Panorama des Alpilles
Thierry Hours
Gîte de France Hautes-Alpes et Alpes de Haute-Provence
Brenier Rodolphe
ADN Tourisme
Audrey Michel
Agence Régionale de la Biodiversité et de l'Environnement Sud
Jocelyn Noirot
CRT de Nouvelle-Aquitaine
Margaux Thierrée
Mad Jacques
Sébastien Mérigout
Planète Nudge
Benjamin de Molliens
Expédition Zero
Hubert Vendeville
Betterfly Tourism
Estelle Le Bris
Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille
Marie GUIGNON
ADN Tourisme
Damien Oursel
Blue
Julien Auray
CRT Provence-Alpes-Côte d'Azur
Emilie André
Vaucluse Provence Attractivité
Marie Garin Zaiter
Office de Tourisme Menton Riviera et Merveilles
Claude Fussler
Académie du bain de forêt provençal
Hélène Abry
Vaucluse Provence Attractivité
Julien Lepine
Hotel Sevan
Guillaume Barthoux
Xtras
Franck Delahaye
Destination Luberon
Stéphane Crandal
Réseau des Parcs Naturels Régionaux
David Raillant
Visitmoov
Jean-Luc Thouvenin
Site archéologique de Glanum (Centre des Monuments Nationaux)
Bella Loto Hiffler
Maison de l'Informatique plus Responsable
Céline Renouard
Beyond Plastic Med
Mathias Magen
Parc National des Ecrins
Patricia HERRERA
CCI Vaucluse
Fabienne Lemaire
Région Sud
Etienne Franchet
Affluences
Bettina Matias et Magali Jameux
Pays Apt-Luberon et Parc Naturel Régional du Luberon
Michel Callois
CCI Nice Côte d’Azur

Les ressources

Retrouvez ici l’ensemble des supports de présentation utilisés lors des conférences et tables-rondes du Forum.

Séquences Inspirations et Perspectives

  1. Plenière Inspirations
  2. Table ronde sobriété numérique
  3. Plenière Perspectives

Parcours Destination Durable

  1. Table ronde décarbonation
  2. Table ronde tourisme pour tous
  3. Table ronde observation

Parcours Gestion Durable des Ressources

  1. Table ronde Achats responsables
  2. Table ronde Eau
  3. Table ronde Biodiversité

Parcours Marketing Responsable

  1. Table ronde Evénementiel
  2. Table ronde sobriété numérique
  3. Table ronde Marketing global

Parcours Aide et accompagnement

  1. Table ronde Financements
  2. Table ronde Accompagnement

La soirée

Le diner se déroulera, à partir de 19h30, à l’espace Jeanne Laurent du Palais des Papes, en présence de l’équipe d’Inter Rhône qui viendra expliquer son engagement mais aussi celui des vignerons de la Vallée du Rhône en matière de développement durable et proposera, pour la soirée, des vins témoignant de cet engagement. Au cours de cette soirée seront également mis en avant des « coups de coeur » mettant à l’honneur des entreprises et destinations touristiques de la région particulièrement engagées en matière de développement durable.

Les inscriptions à cette soirée se font via la billetterie de l’évènement, dans la limite des places disponibles.

#EnTransition

Le Forum Régional du Tourisme Responsable et de l’Écotourisme

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